Код города: 83147  Индекс: 607220



Зразы картофельные с грибами!

Рубрика: Рецепты | Смотреть также: Фоторепортажи, Новости
 

Продукты: 

 

0,6 кг картофеля

0,15 шампиньонов

70 грамм репчатого лука

30 грамм слив. масла

0,5 ст. Муки (панировочных сухарей)

яйцо

соль

Растительное масло


Приготовление:


Картофель очистить, нарезать кусочками, отварить до готовности в воде, которая слегка подсолена. Слить воду, добавить яйцо и слив. масло, приготовить пюре.


Лук мелко нарезать. Грибы обмыть и нарезать маленькими брусочками или кусочками.


Сначала лук слегка обжарить, затем добавить грибы, посолить и жарить до готовности. Переместить грибы в дуршлаг, чтобы жидкости стекла.
С 1 ст. л. приготовленного заранее картофельного пюре, сформировать лепешку. В центр положить порцию грибов. Обернуть начинку в картофель, сделав «котлетку».


Обвалять картофельные зразы, начиненные грибами, в муке.


Жарить на среднем огне до образования золотистой корки.


Желаем приятного аппетита!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 4226 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

На связи

 

Использование любых материалов сайта возможно только при разрешении администрации сайта newarzamas.ru.

 

Администрация не несет ответственности за содержание объявлений, статей и комментариев.

 

Электронная почта: support@newarzamas.ru